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KYKLOFORIA(ビール酵母)
・名称:キクロフォリア
賞味期限は、2025年10月です。
ビール酵母は、ビールの発酵段階で使用される酵母のことで、
ビール産生後に廃棄されるもの(酵母の死骸)に高い栄養価があり、
さまざまな健康効果をもたらすことがこれまでも報告されてきました。
ビール酵母の健康効果の一部をご紹介します。
●抗肥満効果
●食作用(形態形成維持)促進
●感染症予防
●血糖値改善
●血圧降下作用
●グリコーゲン合成促進作用
●GABA含有(興奮抑制作用)
また、ビール酵母は、
私たちの体内で生理活性を持つタンパク質(ペプチド、bioactive peptides、アミノ酸まで分解されている)を含みます。
以下に挙げるような重要な作用を持ちます。
●鉄をキレートする
●抗腫瘍効果
●細胞の成長促進
ビール酵母のアミノ酸組成は、糖のエネルギー代謝を高めるものになっています。
具体的には、リジンやロイシンといった糖のエネルギー代謝の観点からの必須アミノ酸が豊富に含まれる一方で、メチオニンやシステインといった甲状腺機能を低下させ、抗酸化作用(=糖のエネルギー代謝を低下させる)につながるアミノ酸の含有量が少ないのです。
ビール酵母は、ミネラルの含有量が高く(乾燥重量の〜8.5%)、亜鉛、セレン、マグネシウム、カリウム、リンを豊富に含みます。
さらに糖のエネルギー代謝を回すビタミンB群も豊富に含んでいます。
これらのミネラル、微量元素やビタミンB群は、加工食品には少なく、かつ質の悪いサプリメントしか流通していません。したがって、これらのバランス良く含むビール酵母は、各種のサプリメントを統合したものといえるでしょう。
脂質については、全体に含有量は少ないのですが、その過半数が飽和脂肪酸であり、プーファの含有量が少ないことも推奨する理由です。
糖のエネルギー代謝を促進する蜂蜜と一緒にとることで、無駄のない
体の環境改善をサポートしてくれることでしょう。
★ 1日朝と晩にスプーン1のハチミツとともに1本ずつ。
★ PUFAによる慢性疾患に悩まれる方は ハチミツとともに、アミノ酸(コラーゲンなども)を同時に摂取することをお勧めいたします。
朝食後と夕飯後に各1本を3ヶ月続けてみてください。
#サプリメント
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