珈琲生豆　インドモンスーンAA 500g

インドが誇る最高級ランクの生豆。 高温多湿のモンスーン（貿易風）に生豆をさらして乾燥させる独特の加工により、豆は水分を吸収して膨張し、黄金色になります。 欧米でも人気の種類だそうです。 他の豆とのブレンドもおすすめです。いつもの生豆に少し加えて焙煎してみてください♡ ★オーガニック認証は受けていない生豆になります。 少し濃い目に焙煎してもまろやかな香味を感じる味わいです。（こちらは店主個人感想です）

エコセロ・クリスタル (耐熱ガラス製コーヒー豆焙煎器)

コーヒーハンドロースター「エコセロ・クリスタル」 焙煎過程を目でも楽しめるオシャレなデザイン。 直感的にわかりやすく使える設計で、焙煎デビューの方にもおすすめ！ 仕様：縦138×横260×高86 （mm) 重さ：約290ｇ 耐熱ガラス製 生産国：インドネシア 焙煎容量：最大６０ｇ程度 （２０〜４０ｇ程が焙煎しやすくおすすめ） ⭐︎手元は熱くなるため、専用のハンドグリップまたはタオル等巻いてお使いください。 ⭐︎IHにはご使用いただけません。 ⭐︎日本文化用品安全試験所にて検査済みですがくれぐれも火傷等にお気をつけてご使用ください。

珈琲生豆　ペルー（オーガニック農園指定 ）500g

JAS認定、希少なオーガニック生豆。 ペルーの中で、産地を限定しコクのある美味しい生豆を選びました。 ２０gで５００ml前後のコーヒーをたてられます。 １人分を２５０mlとすると、５００gで５０杯の 新鮮なコーヒーが飲めます♡ 浅煎り…さわやかな酸味　 深煎り…深い苦味 いずれも数分で完成！お好みの焙煎でどうぞ♡

珈琲生豆　コロンビア（オーガニック農園指定）エクセレソ　500g　

JAS認定、希少なオーガニック生豆。 生産農園もJAS認定のオーガニック指定農園です。 エクセルソとは？ コロンビアでのコーヒーは、豆粒の大きさにより、 ・スプレモ　（粒が大きい） ・エクセルソ（粒が小さい） 上記２つに大別されます。 一般的にはこコーヒー豆は粒が大きい方が評価され、品質ランクはスプレモの方が上となりますが 実際には、小粒のエクセルソの香味が劣るわけではなく、美味しい豆を選んでおります。 ２０gで５００ml前後のコーヒーをたてられます。 １人分を２５０mlとすると、５００gで５０杯の 新鮮なコーヒーが飲めます♡ 浅煎り…さわやかな酸味　 深煎り…深い苦味 いずれも数分で完成！お好みの焙煎でどうぞ♡

珈琲生豆　ミャンマーアマヤーG1 500g　現地貢献豆

珈琲生豆　ミャンマーアマヤーG1 500g 近年コーヒー生産国として注目を浴びているミャンマー。 その中でも、国内初輸入のアマヤー・Ｇ１（珈琲業界での取扱いは一宮物産のみ！！） スッキリとした味わいに甘みも感じられる、素晴らしい生豆です。 「自然農法」 化学肥料や農薬を使わず、肥料には牛ふんを使用。 森林を壊さず、各家庭の農園や庭で栽培しています！ ＊アマヤーコーヒーグループとは＊ 地元の600世帯以上からなり、以下の目標を掲げています。 ・コーヒー起業家としての女性の能力向上 ・女性のための新たな雇用機会を創出し収入を増やす ・コーヒー産業で女性が活躍できる技術を向上させる ※アマヤ－の利益の１０％はその活動に当てています。 ＊アマヤーとは＊ ミャンマーの伝説に登場する、たくましく聡明な女性の名前です。

いりたて名人

家庭焙煎・自家焙煎専用のオリジナル焙煎器具です。 ご自宅のコンロの上で簡単に生豆が焙煎できます。 計量スプーン１個・使用説明書付き 素材：陶器製 最大焙煎可能量：生豆60ｇ/１回あたり （計量スプーンで 山盛り3杯分＝ホットコーヒー約１２杯分） ＊ＩＨでは使用できません 電熱器（電気コンロ）は使用可能です。ガスもしくは電熱コンロにてご使用ください。 　 いりたて名人は1つ1つ職人が手作りで焼き上げております。 ポコッとした小さなふくらみや、釉薬というガラス質の膜でコーティングする際、多少のムラが出来たりします。 重さも多少の誤差がございます。 手作りによる特性の為、ご理解ご了承の上お買い求めくださいませ。 販売店やメーカーが特別な機械と技術でコーヒーを焙煎する、のが一般的な認識ですが、実は、ガスコンロで生豆を焙煎してたてる新鮮なコーヒーは、とっても簡単でとっても美味しいです。 生豆をご家庭で焙煎して、毎朝フレッシュなコーヒーを飲みましょう♡

エコセロクリスタル専用　レザーグリップ【キャメルブラウン/スモーキーブルー】

エコセロクリスタル専用　レザーグリップ【栃木レザー】　キャメルブラウン/スモーキーブルー ※エコセロ用とはサイズや形状が異なりますのでご注意ください。 エコセロクリスタルで焙煎中、手元がちょっとだけ熱い、、 ちょっと滑るかも、、 など、ちょっと気になる部分に『あったらいいな』を作りました！ エコセロクリスタルのグリップにジャストフィットの専用革グリップです。 【栃木レザーとは】 栃木レザーは昔ながらのタンニンなめし製法で、時間をかけて作られている革製品です。 その特徴は植物性のタンニンを使用している事、化学薬品を一切使わない事、そして革本来の風合いを大切にしている事です。 これにより柔らかく堅牢性があり、経年劣化を楽しめる革製品として知られています。 ・ 植物性タンニンなめし：栃木レザーは、ミモザの皮から抽出した樹脂を使用し、20ものなめし工程を経て、時間をかけて革をなめします。 この製法により、革が本来持つ肌目や色艶が美しく保たれます。 •　化学薬品不使用：栃木レザーは、有害な薬品類を一切使用しないため、人体に優しく、環境にも配慮されています。 •　経年変化：栃木レザーは、使うほどに色艶が増し、独特の味わいへと変化していくのが特徴です。この経年変化（エイジング）を楽しめるのが、栃木レザーの魅力の一つです。 •　耐久性：栃木レザーは、堅牢性が高く、長く愛用できる革製品として人気があります。 ・　手入れの楽さ：栃木レザーは、オイルメンテナンスがあまり必要ない為、革製品のお手入れが苦手な方でも気軽に楽しめます。 ※表面加工をしていない為、水に濡れるとシミや色落ちの原因になります。 水に濡れた場合はすぐにふき取ってください。 ※直射日光を避けて保管してください。 ※汚れは優しくふき取ってください。強くこすると傷がつきやすいです。