1/3

メープルシロップ　-Dark- （土）

¥7,500 税込

なら手数料無料で月々¥2,500から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥20,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

ニューヨーク州ホームズの山腹に広がる家族経営の農場から、納得のメープルシロップをお届けできるようになりました。
「量より質」「退屈より楽しみ」、そして「土地と森への敬意」を大切にしながら、少量限定で100％純粋なグレードAメープルシロップを丁寧に生産されております。

晩冬になり日が暖かくなり始め、夜はまだ寒い頃、メープルの樹液がシュガーブッシュを流れていきます。
この短くも魔法のような季節に、最も甘い樹液だけを丁寧に収穫し、美味しい薪焼きメープルシロップを作ります。

農場内の木材を蒸発器の燃料として使用し、伝統に忠実な方法で樹液をシロップに変えていきます。樹液の採取から薪焼き、瓶詰めまで、すべての工程を農場内で完結させる、こだわり抜いたメープルシロップです。

焚き火の香りがほのかに残る、森と火が育てたクラフトメープルシロップ。
パンケーキやグラノーラに、チーズやアイスに、そして贈り物にも。
自然とともに暮らす小さな農場の味を、ぜひお楽しみください。

ダーク（Dark）詳細
ダークは、その名の通り濃いブロンズ色をしており、煮詰めることで得られる深い香りとカラメル・ロースト香が特徴です。
アミノ酸やミネラルがさらに増加し、味わいの「重心」が下がり、安定感をもたらします。

この豊富なミネラル分は、筋肉や神経の回復に向きますが、代謝がある程度安定している人向けで、初心者には重たく感じられる場合もあります。

夜の鎮静や、むくみ・沈静のワークに。
炭酸美容との組み合わせで、より“深い水”をつくるサポートをします。

基本特徴‥濃いブロンズ色、香りが深く、カラメル・ロースト香が増える
採取・風味‥ アンバーよりさらにアミノ酸やミネラルが増加、代謝的特徴
　　　　ミネラル量が上がるため、筋肉疲労回復や甲状腺機能低下に向く
構造水的解釈‥より“土のエレメント”寄り→ グラウンディング的

内容量
375ml

注意事項
開封後は冷蔵庫にて保管してください。