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珈琲生豆　エチオピア　へレフ washed １kg

¥4,800 税込

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国内初輸入、ダイレクトトレードです。
エチオピア・へレフG1　washed 1kg

トレーサビリティ&サステイナブル更に現地貢献にも繋がる、
小農家600軒程が農薬を使用せず、丁寧に育て上げたへレフG1
アピールポイントが、沢山あります♡
もちろん、モカ特有の香味も抜群♪
ぜひ、お試しください！

＊現地へレフからのメッセージ動画＊
https://youtu.be/kcE6RS8h6tw

26年販売「エチオピア・ヘレフG1 Washed」について
今回入荷のヘレフwashedは、今まで少し香味が異なります。
またやや白っぽい豆が散見されますが、
浅〜中焙りで「natural精製の発酵感をやや感じることができるwashedです（＾＾）」
＊深煎りだと、いつもと変わりありません。白っぽい豆も綺麗に炒ることができます。

皆さんの焙煎により今ロットのエチオピア・ヘレフwashedの良さを引き出す焙煎を試してみてください♪（輸入元　一宮物産　一宮代表より☺︎）

〜ヘレフの名前に込められた思い〜
「ヘレフ（Heleph）」はヘブライ語で「変化」を意味します。「変わっていこう」「変えていこう」という決意を象徴し、時代や状況に応じて柔軟に対応しながら、常に品質とサービスの向上を追求する姿勢を表しています。
コーヒー生産のあらゆる過程で新しい試みや改善を重ね、ロースターの皆さまにも納得いただける高品質な生豆をお届けしています。